炒方便麵的網紅吃法（深夜看球必備夜宵）
2023-05-06 22:09:36
【世界盃腦洞大開的美食】水波蛋、炒方便麵合體，好吃到舔盤，深夜看球，來一碗
By BTV媛媛 【豆果美食官方認證達人】
用料
方便麵 1包培根 1袋雞蛋 1個青紅椒 適量姜 少許洋蔥 1顆胡蘿蔔 1根蒜 3瓣做法步驟
1、方便麵推薦大家選擇老壇酸菜口味的，泡麵 酸菜會更好吃呦！
2、鍋中放涼水煮沸
3、放入泡麵
4、放入蔬菜包
5、用筷子稍稍的攪散就可以撈出來了
6、注意撈出來的碗裡要放入冰塊，將麵條激一下，這樣麵條會很勁道
7、將麵條和冰塊攪拌均勻，放在一旁備用
8、雞蛋最好選擇無菌的好一點的雞蛋，畢竟是半熟的雞蛋
9、鍋中燒水，放入兩勺白醋
10、少許鹽
11、用鏟子沿著順時針不停的攪，直到水旋轉起來
12、關火，慢慢的放入雞蛋
13、蓋上蓋子燜1分鐘
14、用鏟子輕輕的將雞蛋撈出備用
15、蔬菜切丁
16、胡蘿蔔洋蔥切丁
17、姜切小片，蒜切成片
18、培根切成超大的片，這樣吃起來才夠爽！
19、鍋中放入少許底油
20、培根煎至金黃出油
21、撈出培根備用
22、鍋中底油千萬不要倒掉，放入洋蔥和姜蒜煸炒出香味
23、放入胡蘿蔔丁繼續翻炒
24、放入老壇酸菜包，過油煸香
25、放入方便麵
26、青紅椒丁最後放入，防止變色後影響顏值
27、攪拌均勻後，根據個人口味放入方便麵料包
28、撈出後擺上培根
29、放上水波蛋
30、戳開拌一拌好好享受這一份幸福的夜宵！
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