火雞面牛奶怎麼配（牛奶搭配火雞面會碰撞出怎樣的火花呢）
2023-05-06 18:34:36
牛奶搭配火雞面會碰撞出怎樣的火花呢？口感濃鬱，簡單好吃
最近火起來的火雞面想必大家都應該吃過了吧，好像也是那種已經火到無人不知無人不曉的程度了。吃火雞面就是那種辣到飆淚也停不下來的刺激感覺。我喜歡火雞面的味道，但是又接受不了吃辣。
於是我就發現了這個牛奶火雞面的吃法，牛奶是可以很好地中和這個火雞面的蠟燭，之前吃的還是牛奶麻辣燙，這次用牛奶來煮火雞面，沒想到味道竟然也能這麼好，如果火雞面只是用來拌著吃，那就簡直太可惜了。
下面我就來將這個牛奶火雞面的做法分享給大家，想必大家吃過牛奶的麻辣燙，但是牛奶的火雞面還沒有嘗試過呢吧，像我一樣喜歡吃火雞面但是又接受不了火雞面的辣的小夥伴，可以嘗試一下哦。
【菜名】：牛奶火雞面
【食材清單】：牛奶，火雞面，雞蛋，油菜，香菇，香腸。
【烹飪步驟】：
1、把我們一塊要用的食材全都全買好了，牛奶就用純牛奶就可以了，還有其他的這些配菜，大家也可以根據自己的喜歡隨意地來準備。喜歡吃海鮮的話，大家還可以加點大蝦進去。
2、 平底鍋裡面加入少量的食用油，小寶寶的一層就可以了，開小火，然後往鍋裡邊打入一個雞蛋，再往雞蛋的周圍撒上一點水，蓋上鍋蓋燜煮一會兒。
3、 繼續用小火，等時間到了以後把鍋蓋打開，等到蛋白凝固了以後就可以出鍋了。這樣做出來的荷包蛋造型圓潤，這樣做出來的荷包蛋也可以做成糖心兒的，也可以做成全熟的，全熟的話需要給荷包蛋翻一下面。
4、 把香腸切成薄片，然後再放進鍋裡面，繼續用小火煎煎至微黃。
5、鍋裡面倒入適量的水，燒熱了以後加上幾滴食用油，然後再將小油菜下進去給焯熟，蘑菇的話可以多煮一會兒。把配菜都焯熟了以後撈出來備用。
6、 我們再往鍋裡面重新加水，然後燒熱把火雞面下進去煮5分鐘左右，把湯汁倒掉，留少量就可以了。
7、然後我們再將牛奶倒進去，大約煮個30秒左右，加上火雞面自帶的醬料。然後再把醬料攪拌均勻就可以了，把麵條放進碗裡面，加入煎蛋，香腸，油菜，還有香菇，這個牛奶火雞面就已經做好了。做好了的火雞面吃起來沒有那麼的辣了，更為大眾所接受。
【小貼士】：
1、加入了牛奶以後就要改用小火來煮火雞面，不然湯汁的話很可能就會給燒沒的。
2、有的小夥伴可能吃不了太辣的火雞面，但是加了牛奶以後就會中和火雞面的辣味醬料，大家也可以少放一些。
3、配菜其實大家可以根據自己的喜歡隨意調配，像是胡蘿蔔，西蘭花，大蝦等等。
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