德州平原縣特色美食（德州市平原縣6大推薦美食）

2023-05-06 09:16:34 1

平原縣位於山東省西北部、德州市中部，屬於德州市管轄，下面小編給大家分享一下到了平原縣要品嘗一下的6道地方美食。

1、籤子饅頭

籤子饅頭又稱籤子饃饃、尖饃饃、高樁饃饃、矮樁饃饃、槓頭饃饃等，山東省漢族傳統名點，起源於山東平原縣恩城鎮。籤子饃饃軟而有勁,香甜可口;好的籤子饅頭彎成圈,皮不裂肉不斷,籤子饃饃是插在籤子上蒸熟而成,所以叫籤子饅頭。

2、平原王記老豆腐

平原縣老豆腐遠近聞名，不僅加工戶眾多，更因口味獨特、老幼鹹宜成為大眾早餐首選。最為出名的當屬「王記老豆腐」製作的老豆腐，精選優質大豆加工而成，配上特有秘方熬製的滷湯，以其豆腐潔白明亮、嫩而不松、油而不膩，滷湯辣而不嗆、油清而不淡、有肉味而不腥等特點，深受廣大消費者青睞。

3、平原乳鴿

平原乳鴿是山東省德州市平原縣的特產。平原乳鴿肉質鮮嫩，是一種高蛋白，低脂肪健美食品，再加以十幾種名貴中藥材精細加工，具有味美肉香，食而不厭，健脾開胃，益於健康等特點，實為優質滋補、保健之食品。

4、平原大鍋餅

平原大鍋餅，形如滿月，烤花均勻，芝麻敷面如繁星點點，醇且甘甜味道沁香，是平原特有的名吃。

5、北侯西瓜

北侯西瓜是山東省德州市平原縣王打卦鎮北侯村的特產。平原縣「北侯西瓜」的種植已經有30多年的歷史。因當地獨特的沙質土壤，使產出的西瓜個大、皮薄、含糖量高，頗受消費者的喜愛。

6、北任扒雞

北任扒雞用於傳統工藝選飼養十周左右的童子雞作為主料，加配十幾種名貴調料，經蜜水澆灌，素油烹炸，精工扒制而成。色鮮味美、肉質鮮嫩、五香脫骨、鹹淡適中、回漢皆宜，是高蛋白低脂肪性營養食品。

以上是給大家分享的平原縣的6道地方美食特產，味道都很不錯，到平原縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎平原縣的朋友給留言進行補充。

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