雞蛋和什麼炒能減脂（雞蛋和它一起炒）

2023-05-06 09:29:28

俗話說，每逢佳節胖三斤。大過年的對女人來說最可怕的一件事情是什麼呢？大概就是開春之後發現自己似乎有些膀大腰圓了。畢竟美食的誘惑誰能擋得住呢？冬天吃著吃著長出的肥肉還被厚重的衣服給擋住了，胖而不自知啊。所以冬天我們更要重視減肥大業啊，這樣才能擁有窈窕的身姿。雞蛋和青椒一起炒，早晚吃一點，不知不覺瘦出小蠻腰。青椒在我們日常生活中可以說是比較常見了，但是很多人往往都不太清楚青椒的功效。

每100克青椒中就含有198毫克維生素C，居蔬菜中的首位，所以女人適當的吃一些青椒可以起到較好的美白效果。當然了，青椒被人們所熟知還是因為它的辣味，辣椒中的辣椒鹼除了能夠調味刺激食慾以外，還有一個大家有些陌生的功效，那就是減肥。因為辣椒鹼可以燃燒脂肪，加快新陳代謝，很多時候我們怎麼都瘦不下來，可能就是因為平時的減肥還不夠促進體內脂肪的燃燒。而加快新陳代謝提高減肥的效率，所以說女人適當的吃一些辣椒，好處多多，很多人都不知道，看到這裡你是不是感覺學到了呢？

青椒在我們日常生活中還是非常常見的，但是要說起做菜，大家最熟悉的還是青椒炒雞蛋，家常又清淡。快到年底了，大家天天大魚大肉的是不是也吃膩了？這時候就想吃些清淡小菜開開胃，青椒炒雞蛋就是一個很不錯的選擇。青椒香辣爽脆，雞蛋鮮香可口。大家減肥的時候很容易就會陷入一個誤區裡面，那就是只吃低熱量的食物。但是低熱量的食材營養價值也不是很高。

所以有時候減肥減得面黃肌瘦。在我們減肥的時候也不要忘記營養的補充，這時候腸道對營養的吸收利用率更高。雞蛋就是我們最常見的滋補品了，雞蛋含有豐富的蛋白質，胺基酸，和其他的微量元素等，一天一雞蛋，醫生遠離我，這樣才能在減肥的時候也保持紅潤好氣色。感興趣的朋友們一起來學一下這道菜的做法吧。

說到減肥，相信很多人都經歷過吧，減肥光靠運動是遠遠不夠的，日常飲食也是至關重要的，多吃低熱量，低脂肪的食物，堅持一段時間，我們可以看到較為明顯的瘦身效果，為了成功減肥，我總是隔三差五的做青椒炒雞蛋吃，早晚吃一點的話，刮油降脂，腰肢不知不覺變細了，人也更美了。下面我們來準備這道菜所需要的食材雞蛋和青椒，先向碗中依次打入3個雞蛋，注意此時的雞蛋可以不用充分攪勻，將它們打入碗中放在一旁備用即可。

雞蛋處理好後，那接著來處理下青椒這種食材，挑選青椒時，我們需要注意的是儘量選擇新鮮的，表面為翠綠色的，沒有被蚊蟲所叮咬的青椒，這樣吃起來口感才會更好，同時也更入味，選擇2~3個體型比較碩大的青椒，先用清水將其衝洗乾淨，邊洗邊用手揉搓下，接著用刀將其切成大小適合的塊狀，另外再準備點大蒜洗淨並切成細狀備用著。

雞蛋和青椒處理好後，接下來就可以下鍋翻炒了，不過在下鍋之前，我們需要將食用油預熱一下，燒至油溫表面5~6成熟左右時，將碗中的雞蛋充分攪勻，然後均勻的淋在鍋中的底部，先將雞蛋煎制一下，當雞蛋液慢慢變成固體狀態時，然後用大火將其翻炒片刻，5分鐘過後，加入生抽，料酒，食鹽調味，繼續用大火炒勻，炒至雞蛋表面呈現焦黃色時，這時加入青椒和大蒜裝飾下，另外再加入蠔油，味精調味，轉中火繼續炒香，直到雞蛋和青椒炒至熟透時就可以關火出鍋了，這樣美味可口的青椒炒雞蛋就已經做好了，想要減肥的朋友可以多吃點這道菜，既可以補充營養物質，又可以減肥瘦身，何樂而不為呢？

好了，今天的青椒炒雞蛋就這裡了，相信這道簡單的家常菜很多人都吃過吧，只需要雞蛋和青椒這兩種食材，簡單的炒一炒就可以出鍋了，做法簡單，營養美味，而且還可以減肥瘦身哦，因為它還是「脂肪殺手」，隔三差五吃點的話，小腰變細了，氣色也好看了許多，素顏也美美噠。愛美的你不容錯過。