快手涼拌菜的做法大全(拌一拌2分鐘就上桌)
2023-05-06 03:34:18 1
我是一個特別愛吃豆製品的女青年,幾天不吃就覺得缺少點什麼。吃火鍋和麻辣燙,豆腐都和凍豆腐必來一份。隔三差五就會去菜市場買點豆腐,豆乾,豆腐泡,豆皮兒。不管是炒著吃,燉菜吃,還是涼拌一下都十分美味。
五香豆腐乾家人都愛吃,經常和小香芹一起爆炒,吃起來比肉還香。五香豆腐乾除了美味,營養也非常豐富。富含人體所需的八種胺基酸,有豐富的蛋白質,補充鈣質。具有生津,寬腸等功效。
今天推薦給大家的是涼拌五香豆腐乾,和香菜拌一拌,2分鐘就上桌。既香又鮮,被稱為「素火腿」。香菜的味道很多人不喜歡 ,但營養價值遠高於豆腐乾,脾胃虛寒的適當吃香菜可以起到溫胃散寒,助消化等作用。去腥羶,增味道,在很多菜品種起到提香的作用。
【豆腐乾拌香菜】
主要食材:香菜、五香豆腐乾
【製作方法】
五香豆腐乾切薄片,香菜切段。淋入兩勺生抽,一勺香醋,一勺白糖,適量鹽,最後淋點麻油攪拌均勻即可。喜歡吃辣,就淋點辣椒油。
鮮為人知的「素火腿」既香又鮮,還補鈣,拌一拌2分鐘就上桌!如果不喜歡香菜的味道,可以和小香芹一起涼拌。做法超快手,廚房小白看了也能輕鬆搞定,你敢說你學不會?
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