星巴克是否應該降價（星巴克的聖杯戰爭）
2023-05-17 13:02:19
文 | AI財經社 楊雅芳
編 | 嵇國華
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近日，星巴克的一個無心之舉引發了一場不小的戰爭。
2月26日，星巴克在門店限量發售新一季的杯子，其中一款雙層玻璃杯因被網友稱為「貓爪杯」，官方售價199元。高顏值喚起人們的購買慾，有人前一天晚上開始排隊，有人以近千元的價錢從黃牛手中收購，還有人為了搶杯子，在星巴克大打出手。
網友調侃，這不是杯子，是聖杯戰爭，是敗者的鮮血，是勝者的獎盃。
「貓爪杯」引發的戰爭
每年早春，星巴克都會發布櫻花系列杯子，品類涵蓋馬克杯、保溫杯、玻璃杯、隨行杯等，往年也有熱賣款式迅速售罄，但沒有一款像「貓爪杯」如此瘋狂。
早在一個多月前，社交網絡平臺上已經有人上傳2019年櫻花季全系列的介紹，當時幾乎所有人都預測，「貓爪杯」會成為這一季的爆款。「貓爪杯」造型獨特，粉色透明雙層玻璃，內層為貓爪造型，如果倒入飲料，會呈現出一隻粉嘟嘟的貓爪。開售前的幾天，展示「貓爪杯」的視頻在各大短視頻App上傳播，許多人高呼可愛，表示自己一定要買到。
2月26日，櫻花季上市發布的當天，有人凌晨就跑到星巴克門店門口排隊，從網友發布的圖片中可以看到，甚至還有人搭了個帳篷堵在店門口。但門店開門營業後，人們發現，早起排隊也不一定能搶到「貓爪杯」。
據悉，「貓爪杯」是限量發售，大部分門店只有兩三隻，而開售當天並沒有限購規定，許多排在第一個的人直接將店內所有「貓爪杯」買走。更有甚者，通過星巴克員工內部代購，在開門前就將杯子賣出去了。有網友在星巴克中國的官方微博評論稱，他所在的地區，有門店店長在「貓爪杯」未上線前，公開叫價600元一個，可以直接給現貨。
當天，還有人為「貓爪杯」大打出手。好事者將其拍成視頻發在網上，遂有人將多件因搶購「貓爪杯」發生的撕扯行為剪輯在一起。視頻中，爭搶雙方死死攥著杯子，寧可碎了理賠都不願放手，還有人在爭搶過程中，撞到店內陳列杯子的展櫃，導致柜子上的馬克杯掉落摔碎。
絕大多數星巴克門店的「貓爪杯」在開店後不久就售罄，其中不少流入黃牛手中。因為星巴克的季節限定杯子數量有限，且發行後不再復刻，由此催生一批黃牛，專門搶限量爆款杯子，再轉手高價賣出。
2月27日，「貓爪杯」發售的第二天，在電商平臺和社交網絡上，這款杯子已經漲至500元，並且有不斷攀升之勢。截至發稿，現貨「貓爪杯」掛出的價錢多在八九百元，甚至有人出價到1200元。
據阿里數據顯示，「貓爪杯」火了後，其關鍵詞搜索量增加了8800%，星巴克天貓旗艦店訪問量激增300%。為了滿足消費者需求，星巴克臨時追加了一批訂單在天貓展開預售。2月26日下午，星巴克中國官微宣布，將從28日開始，分4天在天貓旗艦店放出共計4000個「貓爪杯」，保持199元的原價。
最貴星巴克杯子4萬一只
經濟學的第一定律是稀缺性，人們往往通過搶佔市面的稀缺商品以彰顯與眾不同的身份與社會地位。只是很難想像，城市隨處可見的星巴克也有稀缺時。
城市主題、聯名款、季節限定、地區限定……每年，星巴克以各種層出不窮的由頭髮售新款杯子，其數目遠遠多餘這一年星巴克推出的咖啡新品。如果不是資深收藏者，面對星巴克龐大的杯子體系必然會暈頭轉向。
炒到千元以上的「貓爪杯」在星巴克的杯子中，算不上誇張。在愛好者看來，星巴克發售的杯子中，最有紀念價值的不是這些應季發售的限量款，而是星巴克城市杯。
星巴克城市杯最早誕生於1994年，是星巴克發售杯子中範圍最廣、款式最豐富的系列。通常有馬克杯和隨行杯兩種款式，最常見的是Icon系列，杯子外面印有該城市的著名坐標，並配以該城市的英文名字。在中國發售的只有2008 Icon系列及You Are Here系列，目前已有61個城市擁有自己的城市杯。
城市杯通常只能在該城市的星巴克門店買到，很多人出差或旅行到某地，會買一款城市杯留作紀念。不是每個城市都有自己的城市杯，一般來說，只有當這座城市的門店開至一定規模，星巴克才會為其製作城市杯，據說城市杯上的地標圖案會由當地員工選擇。
除了在中國發售的兩個系列，星巴克自1994年以來，在不同國家和地區發售十餘個系列的城市杯，風格迥異。有些不是常規款，只能在特定年份買到，這類杯子才是星巴克的「貴婦杯」。
國內的電商平臺上可以搜索到的零星幾款日本絕版城市杯售價均在5000元以上，最貴的一款高達7480元。一位收藏者表示，他曾在國外二手平臺eBay上看到過更貴的，最早的1994年款價格基本2000美元左右，一款發售於2008年的紐西蘭北島城市杯標價在6000美元，相當於4萬元人民幣。
張星星（化名）最初接觸星巴克的杯子，是因為星巴克規定，出於環保考慮，使用自帶杯子可以減3元。2016年，當時國內星巴克售賣的杯子款式有限，她網購了一款美國星巴克發售的保溫杯，原打算每次去喝咖啡時帶著，結果帶出去的次數不足5次。
同年春天，張星星前往韓國做交換生。星巴克在日韓地區布局較早，發售的限量款杯子大多精心設計，外形漂亮。張星星原本計劃在韓國買一個星巴克的限量款，但最終一個都沒買到。
張星星發現，韓國的星巴克杯子也有代購。這些代購會和星巴克門店員工搞好關係，確保能夠搶到應季限定款，然後加價在中國賣出。不同的杯子加價幅度不同，熱賣款代購價通常是原價的2～3倍。當地韓國人倒是對這些限定杯子並不熱衷，每當新款發售，來搶貨的都是中國代購。
最近一兩年，中國星巴克杯子的設計品味有了大幅提高，搶購限定杯子的戰場，從日韓蔓延至國內，且有越來越瘋狂之勢，「聖杯之戰」隨時有可能爆發。
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