清蒸鴉片魚頭蒸多久（清蒸鴉片魚）
2023-05-17 01:15:31 1
清蒸鴉片魚的步驟
1.魚清除內臟洗淨，在肉厚的地方切兩三刀。
2.盤子用薑片墊底，放上鴉片魚，抹適量鹽和料酒醃製三十分鐘, 鯧魚肚子裡放入薑絲，身上鋪上薑絲蔥
3.蒸鍋中放適量水燒開
4.水沸之後，放入鴉片魚，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘左右
5.魚蒸好後，將盤中多餘的水倒掉，以及蔥段夾走，擺上新的蔥段，
6.淋上蒸魚豉油，最後澆上熱油，鮮美又嫩滑鯧魚做好了
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