蒜蓉蝦蒸粉絲家常做法(蒜蓉蒸鮑魚)
2023-05-17 14:20:26
作者:Kiko青椒
用料
鮑魚 20個
蒜頭 二大個
油 適量
生抽 適量
蔥 適量
做法步驟
1、鮑魚購買時提醒賣家幫殺,回家用牙刷刷洗乾淨
2、用十字花刀切好花(別切斷底部,切至剩1/3處就可)
3、蒜頭剁成蒜蓉,蒜蓉下鍋花生油炒香(一直用小火防止蒜蓉燒焦)放適量生抽(廚邦生抽)蒜蓉裝碗待用鍋底水燒開,鮑魚上鍋蒸5分鐘,出鍋後淋上準備好的蒜蓉、蔥花
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