如何做腐竹涼拌黃瓜好吃(食材多樣營養豐富)
2023-05-17 06:25:56 2
涼拌菜是夏季餐桌上不可缺少的主流菜品,涼拌菜以其製作簡便、清涼爽口、酸辣美味、最大限度地保留食材本身的營養和味道而深受人們的喜愛和追捧。
黃瓜是夏季最常見的一種食材,涼拌黃瓜可以加入其他食材,營養更加多重。我今天和大家分享的是涼拌黃瓜腐竹。
1.這是買來的浸泡好的直接可以食用的腐竹;黃瓜一根洗淨拍一下再切成小段;油炸花生米少許;
2.香菜碎少許;將腐竹切段放入碗裡,依次放入黃瓜、香菜和花生米;開始加調味料:食鹽、香醋、香油、生抽、蒜泥、芝麻醬、味精、辣椒油等;攪拌均勻即大功告成。
3.食材多樣、營養豐富、酸辣適口、清涼美味!
4.本來想加入泡好的黑木耳的,可惜因為木耳在鍋裡給忘了!還可以加入洋蔥絲和攤好切成條的雞蛋。總之大家可以根據自己的洗好來添加。
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