新四季網 美食簡單的剁椒炒牛肉(蒜苗剁椒炒牛肉五分鐘就能上桌的美食)2023-05-01 09:14:39簡單的剁椒炒牛肉?,下面我們就來聊聊關於簡單的剁椒炒牛肉?接下來我們就一起去了解一下吧!簡單的剁椒炒牛肉牛裡脊肉切片,蒜苗切2公分左右的段,蒜苗頭用刀拍兩下。姜切絲,蒜切末。切好的牛裡脊肉加入生抽了,料酒和生粉,醃製5~10分鐘。醃好的牛裡脊肉去掉多餘醃汁,加入少量食用油抓勻。起油鍋燒熱,加入蒜末爆香,加入牛裡脊肉迅速翻炒,變色後立刻盛出。鍋中另外加油,放入蒜苗頭煸炒幾下,然後加入剩餘的蒜苗葉翻炒一小會,然後加入剁椒炒勻。加入牛裡脊肉,關火用餘熱炒勻出鍋。,