生牛奶一定要煮沸嗎（熱牛奶要不要煮沸）

2023-05-01 04:28:22 1

很多人都在問熱牛奶要不要煮沸，今天就給大家講解一下熱牛奶要不要煮沸。

熱牛奶要煮沸。牛奶裡面含有豐富的蛋白質、胺基酸以及維生素、微量元素，含鈣量是非常多的，牛奶煮沸了仍然有營養，建議飲用牛奶前將牛奶煮沸，高溫可以殺滅牛奶中的一些細菌，對人身體非常有好處。

牛奶：

牛奶有降低食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的反流。 牛奶（milk），是最古老的天然乳製品之一。消毒鮮奶和滅菌奶中蛋白質、乳糖、礦物質等營養成分含量基本上與原料乳相同，僅B族維生素有少量損失，但消毒奶的保存率通常在90%以上，滅菌奶也在60%以上，維生素C損失較大，但因它不屬於牛奶中的重要營養物質，故而對奶製品的營養價值影響不大，市售消毒牛奶常強化維生素A和維生素D，使它成為這兩種營養素最廉價、最方便的食物來源之一。

以上就是熱牛奶要不要煮沸，希望對大家有所幫助。