鱈魚排怎麼吃最好吃（魚排怎麼才好吃）

2023-05-01 12:02:15 1

「經典酥炸鱈魚排」

健康功效：

鱈魚：潤腸通便、活血止痛、護肝

雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目

食材用料：

菜譜做法：

1.麵粉中撒入少許細鹽。

2.再加入少許白砂糖。

3.加入適量奶粉，攪拌均勻待用。

4.雞蛋打散，鱈魚切短粗條，進入蛋液蘸一下。

5.再放入粉類中，裹一層粉。

6.鍋中放寬油，油燒熱後放入裹好粉的鱈魚排，炸至表面金黃即可。

菜譜小貼士：

1．裹鱈魚的麵粉中，可根據自己的口味增減糖和奶粉的用量；

2．蛋液不要太多，能夠均勻包裹魚排即可；

3．炸魚排的油燒至8分熱時，即可放入魚排。

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