成都最大的夜市美食（真的太太太太好吃了）
2023-04-29 00:56:16 3
夜市絕對是城市煙火氣最濃鬱的地方，各種各樣的美食小攤攤，價格便宜又好吃，人來人往，每個人的手上都收穫頗多。
而在成都，大大小小的夜市不少，除了大家耳熟能詳的建設路、夜貓子、光華...和各所大學外的美食街外，這次也特地找了3個夜市，帶大家一起逛逛吃吃喝喝～
能吃遍全世界小吃的溫江夜市
西財門口的大灣區夜市算是溫江數一數二最熱鬧的地方了，據說這也是成都最大的夜市。一到下午6點左右，小攤攤們就開始出動，沒一會整條街的巷子都擺滿了。
這裡的美食攤攤少說都有上百家，而且價格便宜，在這兒隨便呆個2、3個鐘頭都不是問題。除了小吃，每條巷子還有各種串串烤魚夜宵，這一刻很羨慕溫江人民！
01. 炒酸奶，阿姨都是用菜刀切的
這家炒酸奶生意是真的好，阿姨一個人負責幾個機器，切的時候直接上菜刀（我和阿泡都在說，菜刀切的炒酸奶應該沒有蒜味吧）
獼猴桃炒酸奶，10元/份，價格便宜。而且阿姨是真的沒放糖，酸奶味很濃鬱，吃起來不劣質，@阿泡甚至走的時候想打包一份回去了。
02. 春卷比舂雞腳更受歡迎
舂雞腳也很適合夏天，酸酸辣辣的無比開胃。這家舂雞腳的食材還是很豐富的，香茅、木瓜、檸檬、大香菜...但是來問春卷的比買雞腳的多，讓我們都好奇春卷的味道了！（就是天太熱，老闆那天沒做）
把所有食材和雞腳放在容器裡反覆舂，調料也融入進了雞腳裡，一口下去酸酸辣辣的，不過不知道是不是天氣原因，感覺雞腳味道比較奇怪。
03. 烤苕皮，yyds！
烤苕皮一定是夜市必覓食的小吃了。我們吃的這家丫姐燒烤，攤位前排滿了人。苕皮裡包滿了泡菜、豇豆、大頭菜、折耳根，咬下去滿口都是料，苕皮皮也幹香軟糯。
04. 夜市少見的海南清補涼
沒想到這裡還有海南清補涼！椰汁的清甜加上各種小料，冰冰涼涼的很解暑！
05. 學生時代最愛的炸雞柳
炸雞柳絕對是學生時代的愛了。炸得金黃酥脆的雞柳裹滿了辣椒麵，咬下去咔吱咔吱脆，很有讀書時那味了。
06. 幾塊錢的壽司做得很精緻
壽司攤位前的人流也是絡繹不絕，剛擺滿的櫥櫃一會就沒有了。壽司幾塊錢一個，每個都做得很精緻，一點也不輸很多壽司店。
07. 細長細長的米涼蝦，清甜解暑
這種細長的米涼蝦在成都還蠻少見的，6元一杯，紅糖拿捏得很合適，涼蝦軟糯細膩，冰鎮過的喝起來立馬消暑不少。
08. 火雞面卷涼皮，辣度加倍
卷涼皮的攤位人氣也很旺，小哥一個接著一個做。薄透的卷麵皮上，抹上辣椒油，再加上火雞面、黃瓜絲、豆芽等素菜，一整個分量超級足，很適合買來當晚飯，清爽不膩。
09. 好吃的也太多了吧
夜市上還有泡雞爪、冰粉、韓國米糕、炒飯、腸粉、烤豆腐烤生蠔...等等，簡直是匯聚了各城市各國家的美食，不得不說，大灣區夜市確實很全面好吃！
隱藏在大源的「神級夜市」
位於大源北二街的夜市，是專屬城南人的快樂星球。傍晚五六時許，大大小小的攤位陸續出攤，人流湧動，燈火輝煌，整條街道明亮又有人氣。
這裡面積不大，但幾乎不帶重樣。冒菜、燒烤、麵筋、烤生蠔、涼菜、缽缽雞...承包了大源上班族的胃！
01. 10元4個的烤生蠔， 狂吃幾份
10元/4個、20元/10個的，烤生蠔也只有這有了吧。每個都是現開現烤，一排排的太誘人了！
蒜蓉味的生蠔扇貝yyds！蒜蓉味特別濃，還沒有腥味，生蠔也很豐腴肥美，一口一個太爽了。來的人都是吃了一份又一份。
02. 鐵板魷魚也很香
鐵板的魷魚絕對是夜宵NO.1，魷魚很新鮮，在鐵板上滋滋作響，光是看著就很想吃了。
還可以讓老闆加炸過的土豆一起炒，鮮脆麻辣，魷魚嚼勁彈牙，魷魚須和土豆煸得很乾香，下冰可樂絕對巴適。
03. 讀書時最愛的關東煮
關東煮是讀書娃娃的最愛了。還有酸辣粉也是熱銷品。
加了小米辣的關東煮真的封神，完全就是讀書時最愛的味道。蘿蔔、魔芋絲、丸子...吃完再喝湯，滿足！
04. 加了中藥的雞爪子
這家泡椒雞爪加了當歸，還是比較少見。此外還有酸辣和檸檬味的，口味選擇很豐富。
雞爪吃起來有點藥味，但很淡，嚼起來辣辣的，還有檸檬香。
05. 涼拌菜生意真的好
這家涼拌菜生意真的好，人流就沒斷過。菜品豐富，還配有粥賣，天氣熱時買點回去，很可口。
06. 吃的太多了哈
不得不說，夜市吃的太多了，鍋巴土豆、蓮子羹都很不錯。不肚子有限，還有些沒吃到，準備找個時間再去一趟
犀浦夜市，上學時的美食基地啊
成都夜市一定少不了犀浦夜市了，那時候在郫縣讀書的學子肯定沒少來這覓食吧，揣著100塊，從那頭吃到這頭！雖然現在夜市不如以前攤位多了，但依舊還是熱鬧非凡。
香香土豆絕對算得上是夜市的佼佼者，開了有十年了吧。還是狼牙和鍋巴，招牌糖醋麻辣怎麼也吃不膩。
這家油炸串串在夜市旁邊，老闆是樂山人，所以味道不得拐哈。住在犀浦的人幾乎每周都會去，我們吃了都覺得很OK！
串串炸得不是很乾，能吃到肉和蔬菜本身的味道，有些油炸串串炸得焦幹，反而吃多了很膩。
推薦五花肉、掌中寶、排骨、小香腸和苕皮，蘸上辣椒麵，配上冰可樂，這就是夜晚覓食的快樂所在啊。
店名地址 | 張記樂山油炸串串香·麻辣燙
營業時間 | 暫無
這家魷魚排隊的人驅使我們想試一試，但吃過後覺得emmmm...
魷魚感覺不是很新鮮的那種，醬料老闆雖然給得很多，但是味道不重，帶點甜味，整體是踩雷的。
炒酸奶@阿泡說除了讀書吃過，畢業後就再也沒吃了，因為現在一份都要2、30。夜市小份雖然賣12元，但味道不行，沒有酸奶味和芒果味
僰都烤魚、曹氏鴨脖、古屋壽司、麻辣燙依然人氣很旺。夜晚降臨，喧囂的煙火氣就充滿了這裡，雖然長大後的我們會覺得夜市美食不再那麼好吃，但這就是曾經最愛的地方啊～
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