邳州北京路上有什麼特色小吃（邳州人小時候的天然）

2023-04-29 14:51:41 4

邳州的小夥伴們

相信你們一定對小時候吃過的

特有的「美食」念念不忘！

今天小編帶大家回憶一下

兒時的天然美食

看你吃過幾樣？

↓↓

1

馬炮兒，學名馬泡瓜，小的時候最喜歡去田裡找著吃，像個小西瓜，不過甜不甜就要看運氣了，因為有的會超級苦！

2

小編不知道它學名叫啥，小時候叫它「端泡」，吃起來有一點酸。

前幾年在水果店裡突然看到了，竟然賣20多元一斤，據說營養價值極高！

3

野桑葚！幾乎每一個80、90後都吃過這個野果子，味道不錯，但吃多容易流鼻血！

4

這種樹是屬於雌雄異株的樹，學名構樹、楮樹。小時候老家門口就有一棵這樣的樹，把果實拌上面和鹽，放到鍋裡蒸熟，美味之極！

雌樹的花授粉後就開始變紅了，然後就可以吃啦！超級甜！不過很容易招螞蟻，所以要吃得趁早！

5

「毛谷牛」，嫩的好吃，放在嘴裡甜絲絲的，放學路上老是愛趴在一大片的毛草堆裡尋找。

6

槐花，我們叫洋槐花，可煎、可蒸、可炸、可煮！現在還在吃，想想都流口水了……

7

到了夏天，最不能忽略的當然是結嘍龜！

小的時候，太陽正毒，趴在床上午睡，混著呼呼風扇聲的是一片蟬叫聲。

到了晚上就拿著手電筒去樹上找，抓回去讓媽媽炸一下，真是美味到不行！

現在在一些樹林裡還能抓到，賣的也貴了。

8

玉米稈，我們那叫甜富節（fu jie），一般都是大人在前面砍斷玉米杆，我們跟著撿起來挑選哪根甜。就像吃甘蔗一樣，皮很鋒利，經常被劃破嘴。

9

榆錢兒，不管是蒸著吃還是拌著面煎炸著吃，都超級美味！

10

小時候家裡大門口有一棵樹從半腰斷掉了，幾場陰雨過後，斷掉的那半截樹上面長出很多木耳，把它們摘下來，做菜，想想多麼的純天然啊！

……

小時候的記憶，總令人難忘

這些野味兒你吃過幾樣？

還有哪些好吃的？

趕快說出來和小編分享吧~

編輯：朱昱 圖片來源於網絡