海參怎麼吃最好可以常吃嗎（海參什麼時間吃）
2023-04-29 05:08:26
海參，是一種富含各類營養的海洋生物。雖然人們談論到海參時最常說起的是它的蛋白質含量，但是，除蛋白質之外，海參還含有多種人體所必須的物質，例如精氨酸、牛磺酸等，同時還含一些海參特有的活性物質。
作為一種家喻戶曉的滋補食品，海參通常是以「補腎益精、滋陰養血」而聞名的，明朝博物學家謝肇淛在《五雜俎》中記載：「海參，其性溫補，足敵人參，故曰海參。」這也正是中國人認可海參的原因。
既然人們青睞海參的營養，那就要最大程度地利用這些營養，雖然海參做法簡單，也沒有太多的禁忌，但是如何吃才能更加健康，更有效地讓海參為人體做貢獻，也是有一些做法要了解和注意的。 更多海參知識請關注☞ 海參文化傳播
01
什麼時間吃海參更好
一般來說，早上吃海參效果最佳。大家都知道，人體吸收營養最好的時間是早晨，所以早上食用海參有利於營養的消化吸收，海參做早餐的營養功效也能達到最大。
很多人都習慣入冬之後再吃海參，或者擔心夏季吃海參會上火，其實海參一年四季都可食用，只不過冬天食用能夠更好地增強抵抗力，提高抗病能力。
02
吃多少海參更好
海參雖然有營養，但並不適合一次吃太多。因為人體每天對於營養的吸收是有一定限度的，如果不加節制地吃海參，食用過多反而可能會造成人體負擔過重。
雖然不宜一次吃太多，但長期堅持吃海參是有必要的，只有長期食用才能有效吸收海參的各種營養，也只有長期堅持才能感受到海參帶來的良好結果。
03
如何吃海參更好
俗話說，眾口難調。不論吃任何東西，總有人喜歡這個口味，有人喜歡那個口味，海參也是一樣。普通老百姓吃海參是為了滋補身體，所以儘量應該選擇更加健康的烹飪方法——大火重油有可能破壞海參的營養成分。
海參最好的吃法是做早餐，可以把海參切成片直接吃或者蘸一點味極鮮，也可以把海參切碎熬粥，這樣的「原汁原味」能夠最大程度保存海參的營養，也能保證人體對營養的吸收。
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