隔夜飯菜為什麼不能吃（隔夜飯菜熱透就能吃）
2023-04-29 15:51:42
文|菁媽
很多老人家非常的節儉，所有剩下的飯菜都會打包起來扔到冰箱，第2天熱了接著吃。
一般的飯菜前一天晚上吃不完，第2天只要熱透，保證飯菜裡面的中心溫度達到70度以上，大部分的細菌都能夠消滅，但是並不是所有的食物隔夜都能吃！
浙江杭州王大媽從冰箱裡面找到已經泡發了兩天的黑木耳，就想拿來做涼拌木耳。
她還特地先用水煮過一遍才涼拌，吃起來沒有問題，還挺好吃的。
結果一個小時之後腹痛難耐，家人送王大媽到醫院，醫生發現肝腎功能已經惡化，需要進行腎臟透析，直接住進了ICU！
無獨有偶。
在2018年的時候，一個7歲的小女孩吃了隔夜的木耳之後也引起了中毒，最後去醫院搶救無效，離開了人世！
在我們看來身邊非常常見的一些食物，如果吃新鮮的可以給我們補充營養，但是隔夜了之後它會產生致命的毒素。兒科醫生：6種隔夜食物，再貴也別給孩子吃，媽媽別不以為然
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