蔥油花卷的製作方法（正宗蔥油花捲兒自己在家做）
2023-04-29 15:45:59 1
By 囿於廚房的若水
用料
中筋麵粉 300克酵母 3克鹽 3克糖 10克小蔥 2根～3根食用油 50克做法步驟
1、發麵團 醒好 擀成薄片 依次抹上熟油 撒上十三香粉 食鹽 蔥花碎 卷好 篦子抹油 依次放入花卷 蒸熟即可
2、關火 捂10分鐘 出鍋即可
3、蒸花卷期間 備菜和湯
4、雞蛋湯 配花卷 不幹不膩 冬天的晚餐 暖暖的
中筋麵粉的營養功效
養心、益腎、除熱、止渴
主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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