南瓜的做法適合糖尿病人食用(糖尿病可以吃的美食)
2023-04-29 11:56:01
生活中唯有健康和美食不可辜負!——彭大夫格言
HELLO,大家好。我是彭大夫,臨床經常碰到很多患者總會問道:大夫,我這孩子這老伴吃東西需要注意什麼嗎?有什麼忌口的。即使說了很多遍,他們還是很擔心關於食材的搭配,是否存在相生相剋。今天我就為大家帶來一道適合糖尿病患者食用的美食。——南瓜粉蒸肉
所用食材有: 南瓜400G
五花肉350G
蒸肉粉35G
做法:1將洗淨的南瓜去皮,切斷,去除瓜囊,改切成片
2洗淨的五花肉切成片,裝入盤中,加入生抽 鹽 蒸肉粉醃製15分鐘
3將切好的南瓜擺入盤中,擺上醃好的肉片
4將南瓜,五花肉放入蒸鍋20分鐘至熟透
5揭蓋取出粉蒸肉,撒上蔥花,澆上少許熱油即製作成功。
南瓜富含豐富的微量元素鈷和果膠,我們控制血糖主要利器是胰島素,南瓜中富含的鈷是胰島合成胰島素所必須的微量元素。所以常吃南瓜有助於防治糖尿病。南瓜還具有延緩腸道對糖和脂質的吸收作用。所以平時多吃點南瓜對身體健康是非常有利的。
小貼士: 南瓜最好不要和紅薯搭配,易引起腹脹腹疼
不要與羊肉一起製作,會引發腹脹和便秘的現象
與海鮮類比如帶魚螃蟹等,會誘發腹瀉,不利於營養物質吸收
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