花椒雞的做法教程(美味的花椒雞的簡單做法)
2023-04-29 13:10:53
1.雞斬塊,用料酒、薑片、鹽醃好。
2.準備青紅椒,洋蔥。
3.準備花椒、姜、蒜、辣椒。
4.油鍋燒熱,下姜蒜炒香,再下花椒。
5.出香味了立即倒入雞塊翻炒。
6.炒至微微有點焦黃,下生抽、料酒炒勻,加差不多和食材齊平的水,加適量鹽、糖, 煮開後轉小夥。
7.煮到湯汁還剩一點點時加入洋蔥、青紅椒翻炒一分鐘即可關火。
2023-04-29 13:10:53
1.雞斬塊,用料酒、薑片、鹽醃好。
2.準備青紅椒,洋蔥。
3.準備花椒、姜、蒜、辣椒。
4.油鍋燒熱,下姜蒜炒香,再下花椒。
5.出香味了立即倒入雞塊翻炒。
6.炒至微微有點焦黃,下生抽、料酒炒勻,加差不多和食材齊平的水,加適量鹽、糖, 煮開後轉小夥。
7.煮到湯汁還剩一點點時加入洋蔥、青紅椒翻炒一分鐘即可關火。