臺式凱度蒸烤一體機測評（凱度ST40A-R8蒸烤一體機）

2023-04-29 13:39:15 3

最近用手機瀏覽美食的時候，看到這一款做菜非常不錯的機子，做出的菜式成功吸引我的眼球，沒想到通過機器能把菜做菜做的那麼精緻，還是第一次見。它既能蒸又擅烤、烹飪、油炸、煲等功能，太神奇了；而且能把食物的養分牢牢鎖住，營養又健康，廚房小白都能輕鬆駕馭，那麼這是款怎樣的廚房家電呢？一起來揭曉。

外觀簡潔

從產品的整個外觀設計來看，乾淨利落，用手去觸摸光滑而且非常有質感，放在廚桌上，給人的視覺上會很居中、讓整個廚房顯得更加大氣，充滿智慧。

水箱設計成外置水箱，更換水方便簡單，不用中途在機器工中加水；全融屏式的UI操作界面，美觀又方便。

容量

臺式蒸烤箱一般都是8-30L，而R8打破了臺式機容量小的格局，擁有40L大容量，可以烤整隻雞、鴨、魚等大型肉類，日常在家做烘焙可以直接放幾層，大大提高了做菜的效率。

爐膽材質

和大多的烤箱和蒸烤箱爐膽一樣，採用304不鏽鋼。整個爐膽十分光亮、有沒有汙漬都能看得一清二楚，而且使用不鏽鋼是比較耐用，在清潔方面也方便。

烤架

爐膽裡面有個差不多2cm的小洞，其實那是固定烤叉用的，這款R8臺式蒸烤一體機採用的對角線烤叉設計，充分把空間合理的利用起來，烤全雞也沒問題。

水垢清洗

往水箱加入檸檬或醋1:50啟動純蒸功能可將蒸汽發生器上附著的水垢溶解，通過排汙管、直接流到廢水盒裡面，如用自來水烹飪，建議每月清洗一次。

五維風道

採用熱風循環風扇電機和全維度風道，令腔體內部熱量分布均勻，讓食物在蒸或烤的過程中熱量均勻覆蓋沒一個角落，避免夾生、烤焦的現象發生。

防止幹燒

純蒸，蒸汽烤類食物做法，都需要用到水的功能，當機器沒水或水位過低時候、機器會警示鳴笛，然後超過時間沒加水就會自動停止運作。

智能童鎖

童鎖功能是防止因孩童玩耍時誤操作而引發安全問題或者破壞正在烹飪的食物。有了童鎖就臨時急需外出買食材，也能放心。

緩門設計

智能阻尼緩門設計，門板輕鬆打開和關閉，沒有推拉擠壓開合，安靜無噪音，可以90度角任意打開。在準備拿剛蒸好的食物時候，人要與門板保持一定的距離，避免蒸汽一下噴好臉上，燙傷皮膚，可以慢慢拉開門板讓裡面的熱氣散掉。

看完這之後，大家是不是對凱度ST40A-R8蒸烤一體機有了一定的了解呢？功能還是比較全面的，如果經常在家做飯、或喜歡烘焙，這款臺式機子還是不錯的。