湘味炒滷肥腸（神秘美味青椒肥腸）
2023-04-29 04:01:53 1
小夥伴推薦的一家滷肥腸店，各種搭配都剛吃，麻辣火鍋放一點好吃，肥腸魚來一點好吃，清湯火鍋也好吃，百發不厭，更適合冬天！一次性會多買一點，分裝凍在冰箱，想吃的時候拿小包，依然是那個味道！
By 小白兔的糖糖姐
用料
滷肥腸 200克青椒 3個蔥 3根鹽 適量醬油 1勺蒜瓣 2個香菜 1根做法步驟
1、線椒切碎，蒜瓣切片備用；
2、蔥切成蔥花，香菜切小段段備用；
3、這次是買來的滷肥腸，他家做的非常乾淨，所以喜歡買來吃，不用放油爆香肥腸，微微焦口感更好；
4、放入蒜片翻炒；
5、放入線椒碎繼續翻炒，出辣椒味即可，放蔥花和香菜；
6、出鍋好香呀！
7、中午配個粉，肥腸粉也超好吃的！
小貼士
滷肥腸的口感更好一點，當然可能更是我喜歡的口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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