這道菜足足煮了24小時能吃3年不壞（今晚要多煮點米）

2023-05-01 20:32:22

一轉眼就到了秋天,又到了蘑菇盛產的季節。提起蘑菇,口蘑的口感絕對首屈一指,特別是它那獨有的香甜的汁水,吸上一口,絕對是鮮掉眉毛呀! 今天大文準備用大蝦和口蘑做一道鮮嫩多汁的口蘑釀蝦,這兩種食材的完美結合,絕對讓口感鮮味加倍 ！

By 愛吃的大文呀

用料

做法步驟

1、處理好的大蝦剁成蝦泥，加入屏幕上的調料攪拌均勻備用

2、口蘑去掉根蒂備用，把蝦泥塞進口蘑裡，放入烤盤

3、放入烤箱上下火200度20分鐘

4、從烤箱拿出淋上蒸魚豉油，撒上香蔥

5、鮮嫩多汁的口蘑釀蝦，快來試試吧！

小貼士

口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,含有多種微量元素與膳食纖維,尤其是微量元素硒的含量較高,具有美容養顏、保肝、預防骨質疏鬆等功效。

蝦的營養功效

1.增強人體免疫力

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3.緩解神經衰弱

蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

4.有利於病後恢復

蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5.預防動脈硬化

蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

6.消除「時差症」

日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

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