一般家常板慄燒雞做法(在地域)
2023-05-02 06:29:17
By 安靜qxf
用料
板慄 去殼後300g嫩雞 半隻姜 一塊兒大蒜 六瓣鹽 一小勺老抽 一湯匙生抽 一湯匙料酒 一湯匙毛豆 100克做法步驟
1、雞肉焯水
2、慄子去殼
3、配菜準備好
4、起油鍋,放入姜,放入雞肉炒出香味
5、加料酒,醬油,香葉,桂皮,適量水,大火燒
6、炒至六成熟加入板慄
7、再加入毛豆,繼續燒
8、汁收幹,起鍋
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