清蒸翹嘴白鯧魚的正確方法（清蒸白鯧魚自己做更好吃）
2023-05-22 11:16:28 1
By 七年四班的丸
用料
白鯧魚 1條蔥 1根薑片 5-6片朝天椒 3-4個油 2匙蒸魚豉油 2匙做法步驟
1、蔥段、蔥絲、紅椒絲和薑絲備用。
2、白鯧魚洗淨備用。
3、蔥段和薑絲鋪在魚上。
4、燒一鍋熱水，水開後放入魚，大火蒸10分鐘（以筷子能輕鬆戳入魚肉為準）
5、把蒸魚用的蔥段和薑絲丟棄，重新放入蔥絲、薑絲和紅椒絲。
6、燒一點油。
7、油燒熱後潑灑在蔥絲上，最後淋入蒸魚豉油即可食用。
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