新四季網 美食糯米肉丸子的正宗做法(好吃的糯米肉丸子)2023-05-20 06:06:23糯米肉丸子的正宗做法?,今天小編就來聊一聊關於糯米肉丸子的正宗做法?接下來我們就一起去研究一下吧!糯米肉丸子的正宗做法製作方法:1.準備五花肉或者前腿肉700g,雞蛋1個,胡蘿蔔半根,蔥少許,生薑半根,蒜子3個,生粉少許,糯米300g2.把肉洗乾淨切小塊,放入生薑片及蒜子,用絞肉機絞碎,然後依次加入食鹽少許,生抽,蠔油,老抽,雞蛋1個,生粉少許,用筷子按照一個方向攪拌好。3.糯米提前浸泡2一4個小時,我泡了4個小時,把肉泥搓成一個個圓圓的形狀,然後滾上糯米,周圍都包裹住。4.上鍋中火蒸20分鐘左右,然後撒上蔥花即可。我要上首頁筆記,