河南商丘有沒有什麼特色美食（河南商丘的地道傳統美食）

2023-05-20 11:07:59 3

河南商丘是咱們國家重要的古都之一，也是華夏文明和中華民族的重要發源地。作為一名在商丘上大學的「商丘人」來告訴大家，商丘有很多美食可以品嘗。大學4年來，每次周末，我都會和我的小夥伴們一起去喝酒吃飯，大大小小的飯店可以說是去了一遍，還有很多街邊的小吃，都是非常美味。

不知道你是不是商丘老鄉，下面我就盤點一下商丘最受歡迎的幾大美食，看看你都品嘗過沒？

1、乾鍋鴨

商丘人和在商丘生活過的人都知道！特別特別好吃！色味俱佳、吃後唇齒留香，而且還很便宜，小鍋只要38元，還送6份蔬菜1份面！先是乾鍋吃鴨，然後可以加湯吃火鍋了，一鍋兩吃，深受歡迎。乾鍋鴨在商丘人心中的地位太高了，無論是朋友來玩還是貴賓上門，帶他去吃乾鍋鴨，準沒錯。

離開商丘幾年了，最想念的還是學校門口的乾鍋鴨，如果大家去吃，推薦團結路北田記乾鍋鴨和民主路阿磊乾鍋鴨！想念乾鍋鴨！

2、毛雞蛋

毛雞蛋也是本地人喜歡吃的美食之一，因為本地經濟水平較低，雞蛋沒有孵成小雞又不捨得扔，就做成了毛雞蛋吃，就是樣子有點可怕，建議大家不要多吃。

3、水激饃

水激饃是一種甜品，食用幹饃加上糖炸制而成的。在商丘，無論大小家庭辦喜宴，這道菜是一定有的，非常好吃，喜歡吃甜的小夥伴不要錯過。

4、sha湯

不好意思大家，這家點名的字我不會拼（但是我知道拼音念sha），起初我也不知道是什麼名字，我只知道這家店的湯太好喝了，從早上5點營業到下午2點，來這喝湯的人絡繹不絕，後來我問這是啥湯，他們告訴我就是sha湯......

來商丘一定要去這家店吃早點喝sa湯，地址在團結路長徵路交叉口。

5、蕭記三鮮燴麵

到河南怎能不吃燴麵？到了商丘怎能不吃蕭記三鮮燴麵？這家店歷史悠久，燴麵的製作工序都是老一輩傳承下來的，又筋又美味，特別是湯非常鮮美，老闆人也很好。

地址：歸德路與長江路交叉口東100米路北。

6、地鍋雞

商丘的美食都是「街道」型的，意思就是同樣的美食都在一條街上賣著，而肉嫩湯濃的地鍋雞大多都在宜興路上，最喜歡吃的是他們家的貼餅，每次去吃都會點兩份！

7、薛湖牛肉水煎包：是商丘永城傳統名吃之一。相傳起源於北宋年間，距今已有800多年的歷史。永薛湖牛肉水煎包是用使用特製精粉、純麻油、黃牛肉、紅薯粉條、四季青菜、十八味中藥材調餡、用鋼板平鍋煎制而成，其特點：開口露餡，酥嫩可口。

來商丘一定要吃這些美食，熱情好客的商丘人民歡迎您！