海蜇頭涼拌需要焯水嗎(涼拌海蜇絲)
2023-05-19 17:55:31
作者:唐唐媽8686
用料
海蜇絲 適量
海木耳 適量
雞蛋 2個
香油 少許
鹽 少許
大蒜 1頭
花生米 適量
醋 少許
味達美 少許
醬油 少許
橄欖油 少許
做法步驟
1、備好所有食材如圖
2、將海蜇絲泡去鹹味洗淨備用
3、海木耳用溫水泡發洗淨備用
4、雞蛋打散待用
5、起鍋放少許橄欖油鋪勻鍋底,攤雞蛋皮
6、將攤好的蛋皮切絲備用,
7、幹炒花生米
8、將炒好的花生米切碎,大蒜切碎待用
9、將所有食材放入一個大盆裡準備涼拌
10、倒入輔料涼拌
11、清涼一夏
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