炒大米小米一塊泡水有何功效(炒大米小米泡水喝)
2023-05-19 16:37:05
朋友們好!夏天到了,炒些大米小米泡水喝,很好!清熱去火,健脾祛溼,適合口腔潰瘍,便秘,內熱人群。
做法很簡單,大米小米各半,衝洗乾淨,晾曬乾或烘乾,小火慢炒一刻鐘左右,炒老點好些,比照圖片顏色,要不停翻炒,但不能炒糊呦!關火後,要繼續不停翻炒一到兩分鐘,直到鍋裡溫度慢慢降下,這樣米粒受熱均勻,米粒顏色才會一致。冷涼後,記住,一定要放涼!放到無油無水、乾乾淨淨的玻璃瓶,密封保存一個夏天都不會變質的。要開水衝泡,口感淡淡的糊香味,很好喝。
提醒一下,大米小米一同炒,不要擔心小米會糊了;炒制全程都要小火,且要不停翻炒。建議,如果愛喝,可以一次多炒些,喝起來很方便的,也可以作為禮物,送給親朋品嘗!
,