一般的微波爐能做烤肉嗎（微波爐竟然能做出這種美味）

2023-05-21 14:34:48 1

微波爐那麼大，只用來加熱剩飯剩菜豈不浪費？今天給大家推薦一些用微波爐就能直接做的燒烤美食，全部是燒烤攤上面比較美味的食物，製作超級簡單，而且味道十分不錯，大家喜歡的話就直接收藏吧！

椒鹽雞塊

準備材料：雞胸肉一塊、全麥麵包屑or早餐玉米片、鹽、胡椒粉、花椒粉、澱粉。

-- 做法 --

雞胸肉去皮切小塊，撒入吉得利奧爾良料攪拌均勻醃製半小時；把全麥麵包（早餐玉米片）碾碎，混合上鹽、胡椒粉、花椒粉、澱粉和適量的水攪拌均勻，要粘稠一些；將醃製完畢的肉塊全部裹上步驟二中的混合物；在微波爐中墊上錫紙，整齊排列到錫紙上，大火烤制3分鐘；翻面，大火再次烤制40秒，根據口味撒點椒鹽提味。

-- 小貼士 --

醃肉料不用自己調製，直接在網上購買就行，我用吉得利奧爾良料蜜汁口味。撒椒鹽要注意量，不要太鹹呀！

微波爐版羊肉串

準備材料：羊肉 200克，油15ml、鹽2g、辣知椒醬15g、蠔油10g、孜然粉15g，花椒粉。

-- 做法 --

羊肉清洗乾淨，用刀切成0.3公分薄片，放入盆中。在羊肉中放入鹽、辣道椒醬、蠔油拌勻，再加入孜然粉拌勻，醃製20分鐘。把醃製好的羊肉穿成串，放入微波爐中，底盤加一些水，中高火烤制2分鐘。將肉翻面，中火再烤制40秒。

-- 小貼士 --

羊肉不要太厚，否則不好熟；不要買純瘦肉，會特別幹；穿串要均勻，不要太密集。

吮指翅中

準備材料：雞翅中，吉得利奧爾良料（還是蜜汁味），食用油，芝麻，蜂蜜，孜然粉，辣椒粉。

-- 做法 --

雞翅洗乾淨，用熱水燙一下翅中，然後用牙籤在翅中上扎一遍，撒入吉得利奧爾良料，均勻攪拌，醃製4-5個小時。將雞翅均勻擺放到烤架上，表面塗抹一層食用油，用牙籤再扎幾個眼，放入微波爐中，大火烤制三分鐘。暫停、翻面、塗油、扎眼、大火再次烤制三分鐘，循環三次，總共烤制十二分鐘。取出翅中刷上蜂蜜，放上孜然粉、芝麻再次烤制5分鐘就好了。