蔬菜丸子粥的做法大全（肉丸蔬菜粥的家常做法）
2023-05-21 17:35:35
主料
瘦豬肉(適量)
輔料
香菇(適量)，粥底(適量)，小油菜(適量)
廚具
砂鍋
步驟
1、瘦豬肉剁成肉末，灑入小蔥末、生薑末、香菇碎後剁成肉餡。
2、剁好的肉餡盛到乾淨小盆裡，灑入適量精鹽。
3、倒入兩湯匙味極鮮醬油。
5、攪勻肉餡，醃漬30分鐘。
6、把肉餡做成肉丸，下鍋汆熟後撈出備用。
7、砂鍋倒入適量底粥，開後倒入肉丸。
8、小火煮製20分鐘後倒入切好的小油菜，大火煮開即可
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