西雙版納美食必吃網紅牛肉（南京又現巴西瘋牛肉）

2023-05-22 08:38:45 1

自2012年底巴西成為狂牛症疫區之後，我國就已經明確規定，不得銷售來自巴西狂牛症疫區的牛肉及相關副食品。但近一段時間以來，巴西瘋牛肉在國內多個省份被發現。12月8日，南京也發現了來自巴西的「未經經驗檢疫」的牛肉，且數量多達570斤，這些牛肉極有可能已流入到市民餐桌上。

12月8日中午，南京工商、食藥監等多個部門在進行突擊檢查過程中，在該市棲霞區一家菜市場發現並查扣了570斤巴西牛肉，這些牛肉沒有經過檢驗檢疫就進入中國，並已經流入到南京的菜市場。

據了解，最早發現瘋牛肉的是一位叫陳杰(化名)的市民。他在菜市場買菜時，無意中看到冷凍牛肉的袋子上有巴西英文「brasil」字樣，隨後向南京電視臺新聞頻道爆料。

該電視臺接到消息到現場查看後，遂向南京市棲霞區食藥監局、堯化工商所等部門舉報。8日中午南京市多家部門聯合出動，查扣了這批巴西牛肉。

南京堯化工商所相關負責人介紹，在檢查中發現一小部分新鮮牛肉是有檢驗檢疫證明的，但更多的冷凍牛肉，用紙箱或塑膠袋裝著放在攤位桌子下面。這些冷凍牛肉，沒有檢驗檢疫證明，外包裝上印有巴西的英文「brasil」等字樣，日期顯示為2014年7月22日。目前這570多斤沒有檢疫證明的牛肉已經被運到另一個地方準備進行下一步處理工作。

這批巴西牛肉是如何繞過中國海關和檢驗檢疫部門進入中國，目前仍不清楚，但沒有檢驗檢疫證明，這批牛肉確實存在安全隱患。當日下午，堯化工商所還突擊檢查了轄區內的另兩家菜市場，尚未發現「問題牛肉」。

市內「驚現」瘋牛肉的消息一經傳出，立刻引發市民關注。不少市民對牛肉的食用安全感到擔憂，希望相關部門能嚴懲故意銷售瘋牛肉的不法分子，嚴格把關，保證牛肉來源安全。少數市民認為只要購買時多留心應該不會影響生活。也有市民則在微博上寫道:「南京也有瘋牛肉，還能不能愉快的涮牛肉了?」

與市民的緊張擔憂相比，被查扣牛肉的攤位攤主就顯得十分淡定了。該牛肉攤位於南京市棲霞區堯佳路的天盾菜市場，是這家菜市場唯一的牛肉攤。事情發生後，攤主大媽依然笑呵呵的和顧客做生意，生意並未受到很大影響。偶爾有顧客問，「有牛肉賣嗎?」大媽會推託說：「賣完了，買羊肉吧」。

問及被查扣的牛肉，攤主大媽表示，她不知道牛肉是從哪裡批發來的。開始售賣這批牛肉的具體時間她也不清楚。

雖然該攤位牛肉售價仍為28元/斤，與周邊菜市場的價格並無多大差別。但附近有商戶仍對大媽的說法還是有些不滿意，他說，「要查清楚是哪裡來的，這附近好多小店都是從這裡買牛肉的，吃了怎麼放心?」附近不少居民對這件事感到震驚。

面對這種現象，「請大家不要恐慌，正規菜市場的肉，都是能拿出正規檢驗檢疫手續的，是可以放心的。」工商系統人士稱。棲霞區食藥監局人士則表示，現在還不能確定這些被查扣的牛肉就是「狂牛症牛肉」。