涼拌皇帝菜的做法大全竅門（涼拌皇帝菜又名茼蒿菜）
2023-05-19 02:24:50 1
By 小日堯子
用料
茼蒿 1斤大蒜 5瓣香油 5勺醬油 3勺鹽 少許花生油 3勺蠔油 1勺做法步驟
1、清洗乾淨皇帝菜
2、開水煮熟菜，撈出來晾乾水
3、把蒜切小塊
4、碗裡準備香油，醬油，蠔油，鹽。 鍋裡加熱花生油後加入碗的醬料裡
5、把菜加入攪拌即可
茼蒿的營養功效
1.美化肌膚：要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因為它能改善肌膚粗糙的狀況。
2.養心：茼蒿具有四種強化心臟的藥效成分，它的香味是茼蒿特有的藥效成分。
3.整、通腸健胃：茼蒿中含有特殊香味的揮髮油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。
4.去除膽固醇：茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。
5.降血壓利小便：茼蒿也含有豐富的鉀，能將鹽分運出體外，對於患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。
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