新四季網 美食孜然雞心正宗做法(手把手教你做超好吃的孜然雞心)2023-05-19 08:16:27孜然雞心正宗做法?,下面我們就來聊聊關於孜然雞心正宗做法?接下來我們就一起去了解一下吧!孜然雞心正宗做法雞心切花刀。洗淨廢血,加料酒花椒粉略醃去腥。做水焯雞心配料切好,備用。雞心空幹水份備用倒油,下薑片、洋蔥、蒜沫炒香。加適量料酒、蠔油、生抽翻炒。倒入雞心,翻炒。放辣椒麵、孜然,芝麻,鹽,雞精。放青紅辣椒,翻炒下水澱粉,淋香油出鍋。出鍋擺盤,撒芝麻,上桌嘍!,