永春縣城特色美食(福建永春逛五裡街古街)
2023-05-18 22:20:54 2
永春五裡街鎮地處永春縣西部,據說名字的由來是因為此地距離永春縣城大約五華裡,故得名「五裡街」。五裡街古集鎮曾經是德化、大田和永春一帶貨物的集散地,也是閩南地區著名的商貿市集之一。這裡靠近桃溪,水陸運輸方便,因而逐漸發展出繁榮的商貿集市 - 古五裡街。
我們到達五裡街鎮時已是中午時分,走進古街市,發現這裡整修一新。
街道中央的地面都鋪上了花崗巖石板,兩側的騎樓都有漂亮整齊的券門,鋪著紅磚。
街道上掛滿了紅燈籠
途中遇到一家竹器店,裡面出售各式各樣的竹製品,非常古樸可愛。
這裡的騎樓大都只有兩層,下面為店鋪,上面可以住人。
古街中也有一些年輕人喜歡的創意店,門口打出標語「我在永春很想你」,頗為煽情。[偷笑]
不知是因為大中午還是什麼原因,很多店面都沒有開門。
這家老店鋪上方隱約可見「華豐行」的老招牌
街上電動車自由穿行
由於天氣太熱,店面又大都不開門,我們止步於此,沒有走完全程。
接下來是找地方吃中飯。「咯攤」是五裡街鎮的著名美食,我之前來過好幾次永春,居然都沒吃過,這次剛好有機會好好品嘗一下。[偷笑]
五裡街這裡真是「咯攤」的天下,滿大街都是「咯攤」店,也不知哪一家好,我們就近找了一家有空調的店,大夏天涼快最重要。
第一次走進「咯攤」店,發現跟火鍋店有點像。
這是牆上貼的菜單
看了一下,食材豐富價錢公道。
我們五個人點了一大鍋農家筒骨湯,四位以上就配有筒骨一大節,上面都是肉。
這一大鍋湯裡加入了各種丸子、炸豆腐、筒骨、小腸、肉羹、豬血、豬肝沿、白蘿蔔等配料,還有一大堆青菜自己動手涮。感覺吃起來跟火鍋沒多大區別,但湯底比較清淡,也不辣,大夏天吹著空調吃著咯攤,感覺還挺爽的。
我們又外加了一道三層肉炒筍,筍非常嫩,很不錯。這頓飯五個人吃下來才不到160元,便宜又好吃。[贊]
我一直比較好奇「咯攤」為什麼會有這麼奇怪的名字,我猜可能跟發音有關吧,「咯攤」的閩南語發音為「」Ko tuan」, 會不會是指火鍋發出的聲音「kiki koko」? 又或者是當年在此做生意的商人每到五裡街辦完事後,便呼朋喚友圍著小桌一起吃火鍋,邊吃邊聊天「話仙」(閩南語 Lian Xian Ka Ko)?[偷笑]
有哪位友友知道「咯攤」名字的來源,還望賜教![作揖][呲牙]
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