如何做棗花饃好看又好做（教你做紅棗花饃）
2023-05-19 01:01:01
he大家好我是小徐，時間過的可真快，轉眼間還有半個月就要到春節，過年我們家家都要做花饃，今天就給大家分享一個花饃的手法教程，做法超簡單，看一遍人人都能學會。配方：300克麵粉，3克酵母，160克溫水，大棗適量。
製作步驟1：面盆裡加入300克麵粉，加入3克酵母，用160克溫水和成麵團，放在溫暖處醒發2倍大，大約需要2到3小時。
步驟2：面發好以後放在面板上加乾麵揉光滑，搓成長劑子，在分成均勻的3等塊。
步驟3：分好以後在搓成細長條，摁平用擀麵杖擀薄。
步驟4:擀好在一頭放上兩個紅棗，在給它捲起來。
步驟5：卷好接口處朝下，用筷子在中間壓一道。
步驟6：兩邊對應著用手給它捏住。
步驟7：小鍋裡把水燒溫，擺上做好的花饃，蓋上蓋二次醒發15分鐘，開火上汽蒸20分鐘，關火燜兩分鐘開蓋。
宣軟好吃的紅棗花饃就做好了，有喜歡的可以在家試一試，我是小徐每天分享家庭最實用的美食，喜歡小徐的視頻可以關注徐小徐。
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