一家三口一周晚餐菜譜安排（家有孩子的看看5天晚餐組合）

2023-05-18 23:51:47

導語：家有孩子的看看5天晚餐組合，米麵葷素搭配，照著安排好吃不費心

老話常說「一日之計在於晨」，早餐則是一天之中尤為重要的一餐。其實晚餐也非常重要，晚餐不在多，而在於精而少。

現在白天比較炎熱，家裡的孩子白天玩鬧，天氣熱的時候很容易沒食慾，有時候無論午餐做了什麼好吃的只是不情不願地吞幾口，這時候晚餐的營養就得跟上。

相對而言，晚餐的時間比較充足，不會像早餐那樣會比較匆忙。而且晚餐不用太豐盛，所以稍微多花一點時間就做一份多樣的晚餐，既不會讓孩子們覺得重複單調，分享5天的晚餐搭配，有葷有素，不知道吃什麼的時候可以參考一下。

家有孩子的看看5天晚餐組合，米麵葷素搭配，照著安排好吃不費心

第一天：粗糧粥 小肉包

粗糧可以提前浸泡，因為粗糧膳食纖維多，提前浸泡可以在熬煮的時候更容易煮得軟爛一些。粗糧粥煮得久一些更軟糯，可以適量放一些冰糖，儘量不要放白糖，會讓粗糧粥的變甜膩。

小肉包可以自己做，也可以購買，相對而言，自己做的更放心。自己做的時候可以加點孩子喜歡吃的蔬菜，這樣孩子就更主動吃晚飯。

第二天：冬瓜蝦米湯 炸醬麵

蝦米鮮香，冬瓜口感也十分清爽，蝦米配上冬瓜，這樣一份湯香濃中又有鮮甜。很多孩子之所以很喜歡很喜歡蝦米，正是因為小蝦米吃起來QQ彈彈，就像孩子們喜歡吃的QQ糖一樣。

半肥瘦的豬肉做炸醬，肉的香味與面相結合，累了一天的孩子聞到肉香很難「把持住」自己的口水。

第三天：玉米面菜糰子 駝奶山藥羹

玉米面菜糰子是由多種蔬菜作為餡料，不油膩，玉米面菜糰子自己在家製作也比較簡單，菠菜、小白菜、香菇、胡蘿蔔、粉條等切碎混合，也可以根據自己的喜好加上焯熟的雞蛋、木耳等。

玉米菜糰子飽腹感很強，吃一兩個就可以飽腹，腸胃比較小的小孩子或許吃一個就差不多。再喝上一碗駝奶山藥羹，可以潤一潤口舌，駝奶味道香醇，口感清淡，蒸熟的山藥碎中添加調和的溫駝奶，清爽的駝奶山藥羹就做好了。

駝奶可以嘗試新疆本土的「歲月優駝」，市場上的名氣不大，但是很適合初入駝奶的人嘗試，「歲月優駝」保留了駝乳70%的營養，價格相對而言也比較實惠。駝奶很溫和，老少皆宜，一天喝上1~2杯「歲月優駝」，品味香醇中體驗沙漠風味。

第四天：番茄燉牛肉 麵餅

番茄酸酸的，牛肉勁道而且爽滑。西紅柿去皮切成小塊，熱油裡炒出沙，可以讓番茄的味道發揮到「極致」。牛肉切塊，提前將牛肉微微炒一下可以讓牛肉更易被煮軟爛。

番茄燉牛肉的湯比較鮮濃，配上麵餅最是美味，麵餅可以撕碎了泡在碗裡吃，浸滿湯汁的麵餅不硬又「爆汁」，應該會受到孩子的喜愛。

第五天：包菜雞蛋餅 皮蛋瘦肉粥

包菜去掉硬芯，清洗乾淨切成絲，打入兩三個雞蛋加上麵粉混合好，下鍋煎到凝固，出鍋撒上肉鬆和海苔碎。麵粉不需要放太多，少量多次的加，能讓蔬菜粘在一起就可以，麵粉太多會讓餅缺少蔬菜的爽脆感。

皮蛋瘦肉粥既有肉的鮮香，也有粥的清淡，很適合適合在天熱的時候吃。

寫在最後：

1、入秋少在空調屋裡呆著；

2、少吃冷食，尤其是比較冰的；

3、用冬瓜代替苦瓜，初秋不適合吃苦瓜；

4、多帶著孩子一起運動，可以消食。