幹煎黃花魚最正宗的做法（家常魚肉菜譜香煎黃花魚）

2023-05-19 00:11:40 1

10分鐘做好一道美食。煎魚一定得有不粘鍋心情才美麗。

用料：

黃花魚1條，蒜2瓣，小蔥1根，紅椒1小塊（喜吃辣可以放小米椒），生抽1勺，油適量

快手香煎黃花魚的做法：

黃花魚去內臟洗淨瀝乾水分。蒜紅椒洗淨切碎。

不粘鍋裡放適量油燒熱放入黃花魚，中小火煎到兩面金黃。如果有水，防止油濺出來可以蓋上鍋蓋。

煎到兩面金黃後，放入蒜末幾秒鐘炒香放入一勺生抽，接著放入適量清水不要加多了，中火燒一分鐘，加入辣椒再悶一分鐘收汁即可。

裝盤撒上蔥花。是不是很簡單！但是很美味。