怎樣做豬肉韭菜餃子味道超級鮮（你從來沒吃過的豬肉韭菜餃子）
2023-05-19 05:05:53 2
By 小雨點兒0
用料
麵粉 適量豬肉 適量韭菜 1把鹽 2克生抽 10克涼水 少許姜 適量料酒 適量香油 適量橄欖油 少許雞蛋 2個做法步驟
1、麵粉用水和成這樣光滑的麵團，蓋上蓋，醒一會兒
2、醒面的過程中，準備肉餡
3、韭菜切成這樣大小的粒裝
4、準備薑末
5、大盆中，放入肉餡、韭菜、薑末、兩個雞蛋、料酒、鹽、香油、少許橄欖油半碗清水，順一個方向攪拌（清水分三次加入，以至於水分全部被餡兒吸收）
6、現在面也醒好了，準備杆餃子皮了 揪一小塊麵團，揉光滑
7、揪成或者切成這樣大小的麵團
8、按扁
9、杆成這樣的餃子皮
10、餃子包好了
11、煮熟
12、煮熟了
13、調好的沾汁
14、看著就香
15、不錯哦！
16、咬一口
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