西紅柿燉牛肉的做法(番茄土豆燉牛肉)
2023-05-19 07:24:09 2
「營養豐富的家常菜,最適合長身體的孩子了。」
「最近小朋友除紅燒肉外,其他肉類菜都不怎麼感興趣,姥爺為了迎合小朋友的胃口,經常中午就給做紅燒肉吃,這大肥肉,偶兒吃點還行,經常吃對身體可不好。提醒姥爺中午儘量不要做紅燒肉給小朋友們吃,要是想吃的話,就弄點純瘦肉吃,不會弄的就等晚上我回家再做。這不晚上就給他們燉了道西紅柿土豆牛肉,也算是換個新鮮吃法,以前只做過西紅柿和牛肉混合或土豆和牛肉混合,三種食材混合在一起燉還是第一次,沒想到味道非常棒」
食材明細主料
牛肉300g輔料
土豆1個番茄1個洋蔥半個蔥適量胡蘿蔔1個姜適量蒜適量調料
鹽適量料酒適量生抽適量冰糖適量八角適量香葉適量鹹鮮口味燉工藝一小時耗時簡單難度番茄土豆燉牛肉的做法步驟1牛肉鍋中焯水撈出。2瀝下水。3起油鍋姜蔥蒜爆香,放入牛肉翻炒一會兒。4加入鹽、冰糖、生抽、料酒、香葉、八角、生抽和水,大火燒開後改中小火燉20分鐘。5另起油鍋,放入洋蔥爆香,再加胡蘿蔔、土豆、番茄一起翻炒。6將燉好的牛肉倒入,如果水少了再加點,再燉20分鐘。7撒蔥花和雞精即可。8完美的營養下飯菜。,