用純牛奶做的美食又簡單又好吃(教你牛奶創意新吃法)
2023-05-19 15:57:13 3
牛奶營養豐富, 常喝牛奶有利於身體健康, 一般我們經常用牛奶做蛋糕, 麵包, 酸奶等, 今天廚娘用一袋牛奶, 一勺澱粉, 簡單攪一攪, 上鍋一炒, 再裹上麵包糠一炸, 色澤金黃, 外酥內軟, 吃起來香噴噴的, 小朋友們都愛吃, 喜歡的朋友一定要試試! 記得關注 轉發收藏 評論! 謝謝大家!
準備食材:
牛奶,澱粉,白糖,雞蛋,麵包糠。
具體操作步驟如下:
1.把一包牛奶,10克白糖,20克澱粉裝到盆內,攪拌均勻,使白糖融化。
2.將牛奶倒入不沾鍋內,開小火熬。
3.熬製過程中要用鏟子輕輕推動牛奶,防止糊鍋底。
4.牛奶熬製濃稠,呈漿糊狀以後倒在模具內,放到冰箱內冷藏3個小時。
5.將冷藏凝固好的牛奶脫模,然後切成長條。
6.鮮奶條上先裹一層澱粉。
7.再裹一層蛋液,最後裹一層麵包糠。
8.鍋內加油,油燒至六成熱後,放入鮮奶條,小火炸。
9.炸三十秒後,控油撈出。
10.一道小朋友的最愛——美味的炸脆皮鮮奶就做好了。喜歡的朋友一定要試試哦!
溫馨小貼士:
1.澱粉要加夠量,不然熬製不成糊。
2.牛奶要熬製到足夠粘稠,這樣冷藏後的鮮奶條比較硬,好操作。
3.白糖的多少可以根據個人口味增減。
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