韓式小菜拌豆芽(用這道泡菜拌豆芽徵服家人的味蕾吧)
2023-05-11 19:54:58 1
上班族快手菜,方便快捷。
By 養樂多-
用料
綠豆芽 350克韓國泡菜 80芝麻油 10g蒜 適量鹽 適量生抽 適量醋 適量香菜 適量糖 適量小米椒 2個辣椒麵 適量蠔油 1勺雞精 一丟丟韓式辣醬 1勺做法步驟
1、食材
2、食材
3、豆芽焯水燙熟後放冷水浸泡
4、小米椒,香菜,蒜,泡菜都切碎。韓式辣醬1勺,糖,辣椒麵都適量
5、先在小碗裡面調味,把鹽,蠔油,生抽,醋,香油,雞精各種調味放入少許,這個根據個人口味啦,自己看著適量放,
6、全部倒入拌一拌
7、可以放個5.到10分鐘,入入味道
8、裝盤上桌
9、用豆皮卷著吃不要太好吃,也不會長胖。
10、各位可以嘗試一下啦,如果不能吃辣的話可以不放小米椒就好。
綠豆芽的營養功效
綠豆芽150~200克,煎湯,可解酒毒、熱毒
清暑熱
通經脈
補腎、利尿
消腫
滋陰壯陽
調五臟、美肌膚、利溼熱
降血脂、軟化血管
綠豆芽的飲食禁忌
豆芽膳食纖維較粗,不易消化,且性質偏寒,所以脾胃虛寒之人,不宜久食。
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