青紅椒洋蔥炒雞(沒有人可以逃得過洋蔥熘雞片的美食誘惑)
2023-05-11 18:34:33 1
By 夏天的草li
用料
雞胸肉 一塊小米辣 1-2個洋蔥 半個玉米澱粉 1茶匙生抽 1茶匙料酒 1茶匙胡椒粉 少許生抽 一勺蠔油 一勺做法步驟
1、雞胸肉斜刀切片,放入生抽、料酒、胡椒粉、澱粉抓拌均勻,放入一勺食用油拌勻包漿;
2、準備好小米辣、洋蔥;
3、熱鍋冷油,滑入雞片炒至變色盛出備用;
4、鍋留底油,放入洋蔥絲、小米辣、花椒粉炒香;
5、放入生抽、蠔油、一點點鹽、雞肉片翻炒均勻即可~
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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