新四季網 美食紅燒鱔魚的湘菜做法(黯然銷魂的紅燒鱔魚)2023-05-12 01:51:30 1紅燒鱔魚的湘菜做法?,接下來我們就來聊聊關於紅燒鱔魚的湘菜做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅燒鱔魚的湘菜做法鱔魚處理乾淨改花刀切段鍋中放入適量的油燒熱後放入花椒、幹辣椒、八角爆香,然後依次加入蔥、姜、蒜炒出香味後放入鱔魚淋上料酒,在加入生抽、蠔油、黃豆醬、鹽、糖和適量的清水(也可加入等量的啤酒)大火燒開轉中火煮10分鐘左右,最後大火收汁即可鮮香味美,喜歡的可以試試,