雞蛋只能水煮嗎（雞蛋別只會水煮）
2023-05-12 04:37:05 1
雞蛋營養豐富，很多人都愛吃，但是經常都是炒著吃或者水煮吃，早就吃膩了。今天教大家用啤酒煮雞蛋，口感香醇入味，比茶葉蛋還好吃，快來學學吧
1、把雞蛋放入開水中煮約10分鐘
雞蛋煮好後剝皮，蛋身劃幾刀，讓雞蛋更入味。
2、把雞蛋放入，鍋中倒入一瓶啤酒
再倒入小半碗的生抽，放適量幹辣椒、花椒、大料、冰糖、鹽，中小火煮開
煮的過程中為了讓雞蛋上色更好，可用勺子舀湯澆到雞蛋上，待湯汁基本沒有時關火裝盤
一款鹹甜適口，醇香撲鼻的煮雞蛋就做好了
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