福壽螺到底吃什麼(福壽螺能吃嗎要怎麼吃)
2023-05-11 19:12:48
今天在湖邊散步,然後呢,發現好多的田螺,有大有小,但是有一些長得特別不一樣,就是個頭特別大,不像是田螺,更像是福壽螺,福壽螺本來不是國內產物,是國外的然後慢慢引進來的。
福壽螺不止可以在水中生活,它還可以在陸地上生活,在潮溼的小樹林裡面,或者一些石縫裡面都可以存活,並且產卵,它們的卵是紅色的,
稍微數了一下,估計一次產卵能上幾百,福壽螺現在已成為國內的有害物種,因為發育快,產量多,對稻穀或者別的農作物都會產生一定的影響,他們有小的時候會吃嫩葉,長大些,會吃哪個枝幹。
那麼對於中國吃貨來說,福壽螺能不能把他吃掉嘞?
福壽螺是可以食用的,但是福壽螺本身有很多的寄生蟲,所以吃福壽螺的話,要經過高溫消毒,也就是說,必須煮半小時,才能保證殺死福壽螺本身的寄生蟲,當然,在國外也會看到一些主播什麼的,他們吃福壽螺,就是稍微煮一下,然後就開始吃了,其實這個有很大的風險的,一不小心就有可能會產生疾病。
所以如果發現福壽螺可以撿回家,然後煮熟,煮熟之後再把肉挑出來切碎,然後再炒或者煮蒸都可以,味道其實還挺好的。
如果不知道怎麼做,其實很簡單,就是你先不管七二十一把它煮熟,煮半個小時之後嘞,把它挑出來切碎,然後買一包火鍋底料,或者專門用來做田螺的配料,啥也不用放,直接炒,把味道入裡面就可以了。
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