吃貨的國慶美食指南廣州（國慶去哪吃帝都最）

2023-05-12 02:43:01 1

踏上京城的土地，逛故宮、爬長城、看古蹟

無疑是最具文化性的選擇。

可作為吃貨，最關心的就是：

到北京！

吃什麼！

去哪吃！

怎麼吃！

於是，吃貨眼中的世界就變成醬紫

北京作為一座國際化都市，

對於那些熱愛美食的吃貨來說，

最直接的好處就是可以匯聚起全世界的美食專供饕餮

一口氣跑遍北京城吃遍全球美食

氮素，國慶節餐廳排隊簡直就是噩夢

現在，朕告訴你在一個地兒就可以吃遍全世界

你要試試嗎？！

那就是芳草地！

從人均90吃到人均1000，

從亞洲吃到歐洲再吃回亞洲，

領略了世界不同風味美食，大呼這天實在太過癮了！

想知道究竟在芳草地吃了哪些國家？

快上車！讓朕為你種上一片草原！

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大佬們的日式私人食堂

伊藤酒菜處

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如果我們能吃過億萬富翁吃過的美食，那我們是不是也算是過上了有錢人的生活？來！大寶今天給你一個體驗億萬身家老闆私廚的機會！

如果你不知道伊藤酒菜處這很正常，但是你肯定得知道北京東大橋旁邊的超級藝術範兒購物中心僑福芳草地，完全是商場界的798。之所以如此，是因為芳草地也是喜歡藝術的大佬們的聚集地。而伊藤酒菜處，正是這些大佬們的私！人！食！堂！

門臉不大，裡面可是別有洞天，分為幾塊場地，既有正廳也有包間，包間的長廊足足有20米。

一路走過去就會看見各種顧客甚至藝術家留下的手繪塗鴉，是不是很萌？！

這裡最有名的是爐端燒廳。主廚在環形方桌中間，旁邊擺滿各種當季食材，客人能夠直接從四方形的燒烤臺上點你想要的食物。

主廚會用長柄船槳送到面前，重量足足有20斤，第一次來的大寶當時就原地懵逼10秒...

黑松露蟹肉釜飯

黑松露蟹肉釜飯是本店必點之一。用砂鍋慢火煮熟而成，採用純淨水加昆布和木魚花做成高湯，用日本醬油調味加入食材煮熟，保留了原有的味道和營養。選用義大利黑松露和帝王蟹肉加上義大利松露醬，可以增強免疫力，抗衰老。

鹽烤大蝦

食材供應考究，選用當季新鮮的大蝦，每隻精準為250g。

秉持日本料理一貫精髓，還原食材原本味道，只加入鹽進行燒烤，口感Q彈鮮滑。

澳洲和牛肋條

可以說來這裡必點的烤物之一。選用肥瘦適宜的澳洲和牛肋條，烤出來相較於日本和牛更又嚼勁。

烤好之後會撒上一層芥末籽醬、蒜碎和蔥花，醬料可以起到很好解膩作用。

酒

比這些更吸引人的，則是店內的美饌和酒飲。從清酒、威士忌到葡萄酒，應有盡有，還有店家自己釀的芒果、草莓、桑葚、生薑、咖啡味道的酒等等，只有你想不到沒有這裡做不到的。

人均：262元

電話 :010-85613757

地址：芳草地北巷甲1號

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京城最好的義大利餐廳

Opera BOMBANA

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大寶終於去拔草了這個仰慕已久的號稱京城最好的義大利餐廳Opera Bombana，由米其林三星大廚Umberto Bombana在2013年打造。

Opera BOMBANA位於芳草地購物中心的中心地帶。進去之後別有洞天，挑高設計大氣寬敞，大量的木頭和石塊等材料的運用營造出溫暖舒適的質感，獨特的下沉式設計讓Opera BOMBANA有了挑高的樓層。

菜單隨時令的菜品而更換，食材都是挑選當季最新鮮食材。本次，行政總廚Marino更是帶來秋季新菜好味道，延續一貫的優質食材配比，將秋季潤燥進行到底，著意挑選性情溫和的食材與醬汁，使您的感受從身體到口腔都潤起來。

香煎諾曼第藍龍蝦配香草橄欖油，五花肉青豆奶油奶油及時蔬

經典諾曼第藍龍蝦，鮮甜多汁，一口咬破滿是海洋的深邃。香草橄欖油味淡而悠遠，將藍龍蝦肉質本味襯託得更為冷冽。

日本帝王蟹小米沙拉，柑橘汁及Calvisius魚子醬

帝王蟹肉質的香甜和秋季的疏朗尤其相配，搭配柑橘汁更是別樣清新。Calvisius魚子醬光澤爽滑的爆漿感，像秋天潤潤的驚喜。

Opera 傳統蛋糕配咖啡冰淇淋

經典的Opera 傳統蛋糕配咖啡冰淇淋絕對是亮點，裡邊那股濃鬱的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。即使在你的胃已經裝滿Q彈爽滑的藍龍蝦和汁水充盈的帝王蟹之後，也要強撐著再吃一口，不會讓你失望。

人均：1257元

電話 : 010-56907177

地址：芳草地地下二層21號單元

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順時而食的雲南菜

半山腰

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一進去大寶就被簡約舒適的裝修風格所吸引，灰臺綠牆，石紋桌子軟背木椅，錯落的燈，鬱鬱蔥蔥的植物，自成景致，精緻的餐具和光與影的控制都彰顯質感。這裡不僅是吃雲南菜的好地方，更是適合溝通交流的舒適空間。

嘗了松茸黃魚羹、菠蘿雜糧煨、牛肝菌拌飯、羊羹。道道精緻，菜品都是當季時令食材，順時而食，每樣都是大自然的慷慨饋贈。

松茸黃魚羹

舌尖上的中國讓大部分人認識到了「松茸」這種珍貴的菌菇，除了其所富含的營養價值之外，它特殊的鮮美香氣，註定了廚師不捨得對其過多烹調和調味。這道菜取松茸和大黃魚，用米漿低溫慢煲，充分保證食材的原味，加之蟲草花、薺菜、黃姜。入口就能感受到魚肉、松茸、黃姜的味道依次在米香中蔓延開來。

菠蘿雜糧煨

菠蘿雜糧煨上桌是一整個大菠蘿，揭開蓋就能看見豐富的當季食材：菠蘿、紅薯、年糕，還有最讓大寶驚喜的板慄！

板慄綿軟清甜，混雜著玉米汁的香氣和菠蘿的清甜，口中食物的層次一層層綻放，這就是雲南菜「水果入食」的迷人之處。

牛肝菌拌飯

將牛肝菌和米飯用雲南傳統的方法進行悶制，吃時加入特製的牛肝菌汁，使得菌香、火腿香、和大米無縫融合在一起，成為一道口感獨特的主食。

澆汁瞬間

羊羹

糖、純淨水和紅豆製作，紅豆的醇厚香濃，綿軟清甜，中間包著一整顆無花果，酸甜中和，一整塊吃下去絲毫不覺得膩。旁邊的那顆可不是超市裡隨處都有的「抱抱果」，裡面加了白巧克力，絲滑的巧克力中和了大棗和核桃堅硬的口感，讓抱抱果也變得柔軟高級起來。

六點多走的時候，正是夕陽西下，婆娑的樹影倒映在店內巨大的磨砂玻璃上，讓人忍不住想要停下腳步，再點一杯咖啡，吃兩顆杏仁巧克力，在半山腰靜看夜色一點點吞噬整座城市。

人均：163元

電話：010-56907186

地址：僑福芳草地C座L1-29單元

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最地道的法式簡餐

福樓café

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這家在芳草地地下一層，工作日三點多到的時候仍舊有很多食客，大寶品嘗的是目前餐廳主推的惠靈頓牛排和海鮮飯。

惠林頓牛排

大塊菲力牛排，表皮酥脆，中間包裹大塊鵝肝，切開分成小塊，一口吃下酥皮、肉和鵝肝，頓時會覺得十分滿足，絕對是肉食愛好者的心頭好。

大塊厚實牛排

海鮮飯

海鮮飯量很足，上來一大盤，足夠兩三好友一起分享，用料很實在，大蝦、海虹、魷魚都是國外空運過來的。

店裡每周兩次專門從法國運來新鮮海鮮食材，只為給食客送上最好的口感體驗。

大寶忍不住為自己迅速來了一大盤。開動！

看見上面的幾顆菜葉了嘛？這可是可遇不可求的芝麻菜，也是店裡特地從法國空運來的，清熱去火，很多喜歡的人還會選擇店裡專門用芝麻菜做的沙拉呦。

人均：174元

電話：010-56269779

地址：僑福芳草地購物中心LG2層

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經典義大利美食站點

pizza View

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PizzaView起源於羅馬，是一種全新的義大利美食體驗。為你帶來全新的就餐概念——休閒正宗的義大利美食站點。這裡擁有手工製作的比薩和健康美味的各類義大利美食，由高端義大利餐廳Opera BOMBANA主廚Marino先生及其團隊一同打造，在僑福芳草地給你一個完美的休閒餐廳。

黑松露披薩配馬祖裡拉芝士，自製香腸黑松露醬及黑松露

當季限量主推黑松露pizza和黑松露意面，大寶這次一次吃了個夠，用料十足，pizza可以看見滿滿的芝士和表面看得見的黑松露，麵餅和普通的麵餅不一樣，餅邊一口咬下去覺得十分酥脆，麵餅裡加了胡椒粉，所以空口吃也很好吃，完全不覺得沒有餡料的餅邊無味。這樣的pizza一定要在出鍋3-5分鐘內吃，口感最好，並且12寸的pizza更能吃出餅邊的好味道！