新四季網 美食素毛豆炒肉的做法(好吃不膩的毛豆炒肉)2023-05-21 04:06:13 1素毛豆炒肉的做法?,我來為大家科普一下關於素毛豆炒肉的做法?以下內容希望對你有幫助!素毛豆炒肉的做法先準備豬肉,剁成肉餡,加一顆大蒜沫,兩片姜沫,胡椒粉,一勺醬油,一勺澱粉醃製半小時。朝天椒切粒,胡蘿蔔切丁,另外剁兩個大蒜沫。用小碗把兩勺醬油跟一勺澱粉兌好,最後勾芡用的。鍋燒熱,先炒肉沫,變色之後把蒜末、朝天椒、毛豆、胡蘿蔔丁倒下去炒。炒一會之後加入差不多沒過食材的水燉煮,毛豆太硬不好下飯。一勺子糖,有點兒甜味,不喜歡的不加哈。水分快燒乾前下鹽,然後就勾芡出鍋啦。,