新四季網 美食上海最正宗的四喜烤麩製作比例(別怪我沒告訴你)2023-05-20 16:27:33 1上海最正宗的四喜烤麩製作比例?,現在小編就來說說關於上海最正宗的四喜烤麩製作比例?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!上海最正宗的四喜烤麩製作比例準備好原料香菇泡發去蒂切絲備用。烤麩用溫水泡發後,入沸水鍋中煮1分鐘去除酸味洗淨。黑木耳和黃花菜泡發洗淨。鍋中放入油,燒熱後放入烤麩翻炒,同時加入老抽、醬油、糖、鹽。然後加入香菇絲、木耳及黃花菜繼續翻炒至水分收幹出鍋前加入雞精提鮮味。中國菜,傳統節日,家常菜,炒,香,午餐,晚餐,朋友聚餐,除夕,