鄭州正宗羊肉泡饃哪家好吃(穆盛祥牛肉泡饃)
2023-05-21 00:40:26 1
穆盛祥泡饃
地址:建設路與百花路交叉口北50米路東
來源@胡同裡路哥 ,搜索原博主,獲得更多精彩分享!
生意一直很火爆的店,價格比較實惠,但是店裡聲音太嘈雜,空調冷氣不足,吃個泡饃一身汗!
牛肉泡饃:牛肉不羶不膩,酥爛可口,肉湯香氣四溢。煮的饃做的也不錯,被肉湯浸煮後入味後綿韌不糊不散。確實地道西安味。
他家吃泡饃用的不是辣椒醬而是油潑辣椒。吃泡饃沒有配一碗清湯。這個跟西安有很大的區別。
在西安每碗泡饃都會配有一小碗原湯制的清湯,然後把這小碗湯倒進吃完泡饃的碗中,香香的喝上幾口,叫涮碗、或者叫清口。在鄭州能吃到這么正宗的泡饃沒幾家。
,