我在島上的日子攻略（我在島嶼讀書打開文學大家的美食地圖）
2023-05-20 22:00:34 1
當文學大家遇上美食，會碰撞出怎樣意想不到的火花？今晚，江蘇衛視《我在島嶼讀書》將播出第七期《家園》，打開一幅屬於文學大家的美食地圖。節目中，歐陽江河、祝勇將探訪疍家漁村，走進這個被譽為「海上夜上海」的傳統村落，品位各色海鮮美食。
而餘華、蘇童則將來一次海釣初體驗，兩位老友突如其來的勝負欲令人捧腹不已。美食與文學，故土與文學家，究竟有著怎樣奇妙的聯繫？更多精彩，盡在本期《我在島嶼讀書》。
餘華海釣遭蘇童「揶揄」
歐陽江河、祝勇探訪疍家漁村
來到海南島，自然不能錯過當地的特色活動——海釣。餘華、蘇童兩位老友結伴而行，在老師的指導下開始了海釣初體驗。不過，海釣的過程似乎並不那麼順利，「我感覺我們不是來釣魚的，是來餵魚的。」餘華感嘆道。而蘇童自然是不會放過這個「揶揄」老友的機會，「你釣了很多海水上來。」究竟，餘華和蘇童的海釣之旅收穫如何？
另一邊，歐陽江河和祝勇則踏上了尋覓美食之旅。他們來到疍家漁村，感受當地漁民最原汁原味的海上生活。疍家人以舟楫為家，靠打魚為生，其依水而建的木屋四側圍合著規則排列的養殖網箱，俗稱「漁排」。2018年，海南陵水縣新村鎮疍家漁村憑藉獨特的自然風光和民俗文化，被列入中國傳統村落名錄。
走進疍家漁村，他們看到了連片的疍家漁排，引得歐陽江河發出了「比詩歌還要詩歌」的驚嘆。在那裡，他們「邂逅」了石斑魚、刺骨魚、海星等特色水產，感嘆大自然的神奇饋贈。「我在現場真實地看到了漂浮在水上的村莊，還是覺得挺神奇的，這是歷史真實的再現。他們古老的生活方式，我覺得還是應當保存的。人類的文明有多元性，中華文明也是多元融合的文明，人類社會的發展應該要保護這種多元性。」祝勇表示。
講述文學與美食的故事
共話鄉土文學
今晚的節目，歐陽江河將親自下廚，製作紅燒排骨、麻婆豆腐兩道拿手好菜。俗話說，一方水土養一方人，關於家鄉，每個人都有自己獨特的美食記憶。
出生於江南水鄉蘇州的蘇童，最愛的家鄉美食是醃篤鮮。「這是我真正從小吃到大，永遠不會厭的菜。」蘇童說道。而至於餘華，也將自己家鄉的美食符號融入到了文學寫作之中。「我小說裡面寫的勝利飯店，那裡邊基本都是我們小時候吃的，尤其是餛飩，我們小時候還有一種方糕，我覺得（這些）是深入到我的血液裡面去的。」
除此之外，還有沈從文的《邊城》、蕭紅的《呼蘭河傳》、蕭軍的《八月的鄉村》、李劼人的《大波》和《死水微瀾》……無一不落筆於作者本人童年、少年時代的那片故土，給人撲面而來的鄉土氣息。今日頭條12:00，江蘇衛視21:20，鎖定江蘇衛視《我在島嶼讀書》，來赴一場美食與文學的盛宴。
